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Je peux vous envoyer un symbiote champignon Comboucha avec la recette et les conseils pour fabriquer votre boisson Contre 5 euros frais d’envois inclus en lettre prioritaire.(5€ pour un 100 % bio)

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Le Comboucha

Le ou la Comboucha ou kombucha, parfois Combucha

(prononcer ko-m-bou-tcha) est une boisson acidulée bénéfique pour la santé d'origine asiatique obtenue par le biais d'une culture symbiotique de bactérie et de levures dans un milieu sucré : thé ou tisane + sucre ou miel, jus de fruits parfois. Il est traditionnellement préparé en Russie et en Chine avec du thé sucré; d'origine japonaise, il y est préparé avec des algues "kombu", d'où le nom signifiant "thé au kombu".Comboucha c’est aussi le nom du symbiote couramment appelé "mère de kombucha" ou "bébé Comboucha" ou vulgairement "champignon Comboucha de longue vie"

Autres noms :cajnyj grib (russe), champignon japonais ou chinois, champignon miracle, comboucha, combucha (japonais), fungojapon, fungus japonicus (désignation pharmaceutique), funko cinese (italien), ganoderma japonicum, japanischer Teepilz (allemand), kombucha, , mandschurischer Schwamm, russische Blume, tea fungus kombucha, Wolgaqualle (allemand), Zauberpilz, etc....

 

ATTENTION, ce n’est pas un champignon, c’est une membrane d’aspect visqueuse de quelques millimètres à un centimètre d'épaisseur, elle prendra la forme du récipient ou elle séjournera. Donc ; le Comboucha c’est le champignon, la Comboucha c’est la boisson faite avec l’aide du champignon.

Mise en culture dans du thé sucré appelé kwas, la mère se développe avec une couche jeune du côté exposé à l'air, et une couche ancienne plus colorée contenant des champignons morts formant un dépôt dans le fond du récipient.

Le symbiote se nourrit du thé sucré pour créer ses éléments si précieux.

Comboucha le champignon miraculeux, d’après le texte de Tietze, Harald-W

Voulez-vous aider vos amis et vous aider vous-mêmes à avoir une meilleure santé ?
C'est ce que fait le remarquable thé du champignon Kombucha, dans le monde entier, à moindre coût.
Cela fonctionne comme une petite usine, transformant le thé et le sucre en une boisson rafraîchissante totalement saine, contenant des acides organiques, des enzymes et des minéraux qui sont essentiels pour l'équilibre de la santé.


 

Voici les plus importants avantages de cette boisson:
- nettoie le sang
- améliore le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et de la digestion
- agit comme un régulateur dans certaines formes de cancer
- facilite le traitement des sidéens et séropositifs
- diminue la souffrance dans la dépression
- renforce le système immunitaire
- agit comme un tonique et redonne de l'énergie.

Cela a contribué à donner un bien-être et une bonne santé à plusieurs milliers de personnes. Des malades sidéens et séropositifs affirment en Californie avoir été aidés par ce don naturel de la Mère Nature.
Le Comboucha est il un porte bonheur ?

Je m’en souviens comme si c’était hier, j’avais environ 10 ans et une amie de ma mère lui avait offert ce "champignon à thé" avec la recommandation de l’offrir à quelqu’un d’autre et de surtout pas « briser la chaine ». Malheureusement son amie ne lui avais pas dit qu’ont pouvait boire la boisson pour rester jeune et en bonne santé…Aujourd’hui 35 ans plus tard je redécouvre les vertus du "champignon à thé" et de cette boisson magique et je tiens à en faire profiter le plus de monde possible.

Je pense maintenant qu’avec tous ses bienfaits c’est un super porte-bonheur BEAUCOUP PLUS que le muguet, les trèfles à 4 feuilles, le fer à cheval…

La Kombucha (document du Laboratoire SAINT AMBROISE modifié par mes soins)
Un élixir de vie "Belle, jeune, mince, forte, en bonne santé et pleine de vitalité et ceci aussi longtemps que possible !"

Le KOMBOUCHA a été rendue célèbre et moderne à Hollywood.
Le fait que Claudia Schiffer, Barbara Streisand, Madonna, Naomi Campbell, Lindsay Lohan et beaucoup d’autres vedettes jurent par KOMBOUCHA (source : Berliner Kurier 1998) a amené une redécouverte mondiale d’un élixir de vie. Ainsi, le désir des humains de rester beaux et jeunes a en quelques années rendu cette vieille boisson naturelle mondialement plus célèbre et populaire que les 2000 ans précédents, période pendant laquelle elle a été aimée et appréciée comme boisson thérapeutique, fortifiante et revitalisante par des centaines de milliers de personnes, dont des empereurs, des rois et des tsars. L’avancée triomphale de KOMBOUCHA s’est étendue rapidement à partir de la Chine et du Japon sur toute l’Asie de l’Est, la Russie, les Balkans et dans les provinces orientales de l’Allemagne. La première analyse scientifique de KOMBOUCHA a été publiée en 1913 et en 1998 elle a suscitée l’intérêt général après que KOMBOUCHA ait été porté à la connaissance du public comme boisson saine et à la mode grâce aux émissions télévisées, aux revues (Fraum im Spiegel - Freundin), et aux émissions radiophoniques.
 
Pour conserver la santé, les hommes ont depuis la nuit des temps fabriqué des aliments et boissons fermentées. Pendant la fermentation, se forment des éléments vitaux, des vitamines, des oligo-éléments, des enzymes, en fait, tous les éléments qui stimulent la digestion, purifient l’organisme, favorisent l’élimination des déchets et des toxines, influencent favorablement la flore intestinale, stimulent le système immunitaire et fortifient la défense du corps.

Le KOMBOUCHA contient une multitude de ces substances. Les spécialistes n’ont pas encore pu identifier toutes les composantes, et la liste suivante ne contient que celles qui ont pu être analysées :
 
Matières antibiotiques, Bacilles probiotiques lactiques, Levures vitales (10 millions/ml), Enzymes actifs tels que : Invertine - Amylase - Catalase - Saccharase - Enzyme de la présure - Enzyme protéolytique.
Ces substances sont détruites par la pasteurisation, ce qui n’est pas le cas du KOMBOUCHA maison qui n’est pas pasteurisée.
Acides organiques tels que : Acide lactique, Acide glucuronique, Acide gluconique, Acide oxalique, Acide succinique, Acide malonique, Acide malique, Acide tartrique, Acide citrique, Acide carbonique, Tannins.
 Vitamines tels que : Acide folique - Vitamine B1 - Vitamine B2 - Vitamine B3 - Vitamine B6 - Vitamine B12- Vitamine C - Vitamine D.
Ces substances sont détruites par la pasteurisation, ce qui n’est pas le cas du KOMBOUCHA maison qui n’est pas pasteurisée.
 Minéraux tels que : Le Fer - Le Manganèse - Le Magnésium - Le Potassium - Le Calcium - Le Cuivre - Le Zinc, ainsi que 14 autres acides aminés actifs et une multitude (jusqu’à 1000) de substances végétales secondaires actives comme des Polyphénols, Flavones, Isoflavanoides etc.
 Il est important de ne consommer que des boissons KOMBOUCHA non pasteurisée car durant la pasteurisation des substances nutritives sont détruites.

Le KOMBOUCHA ne reste nutritionnellement actif que si les levures, les enzymes et les bactéries restent vivantes.

Veillez à trouver la mention : non pasteurisé si vous achetez du Komboucha dans le commerce (environ 5€ le litre). 


 

Quelles sont les applications du KOMBOUCHA ? 
Le KOMBOUCHA est un élixir de mise en forme et de beauté, c’est une aide contre l’acné, il augmente l’énergie et stimule la vitalité, c’est un amincissant et il permet de garder la ligne ;est un remède contre la fatigue, l’épuisement et la nervosité ;augmente les performances corporelles et athlétiques ;apaise les courbatures et calme les autres effets de surmenage ;permet au corps de s’adapter rapidement au stress ;associée à un léger repas de poisson ou de moules assaisonné au gingembre renforce la vitalité sexuelle ;améliore le sommeil ;favorise l’élimination des toxines ;a un effet antibiotique naturel ;a des propriétés antiseptiques ;favorise le métabolisme ;est un régulateur de l’estomac et des intestins ;tonifie et donne un sentiment de bien-être général ;renforce le système immunitaire et le métabolisme ; combat la constipation, favorise une bonne flore intestinale ;est un excellent antianémique ;améliore le bien-être général ;soigne le foie et stimule son fonctionnement ;harmonise l’équilibre acide - base ;freine presque tous les signes du vieillissement.
 
Le KOMBOUCHA n’est ni un médicament ni une drogue miracle KOMBOUCHA est "une force de la nature". Grâce à ses facteurs nutritifs et ses multiples substances actives, soutient les processus de guérison, tonifie les fonctions organiques, favorise le métabolisme, est un bon catalyseur, et stimule la régénération.
 
KOMBOUCHA favorise une belle peau !
 Attendez ce n’est pas encore terminé !!!,

Voici un champ d’applications supplémentaires qui va vous surprendre !
 Vous pouvez utiliser KOMBOUCHA comme lotion nettoyante et même comme tenture contre les irritations de la peau et les piqûres d’insectes. Il est recommandé de ne pas laver le visage tout e suite après l’application mais de laisser pénétrer les substances actives de KOMBOUCHA. Pour une application plus intensive, vous pouvez appliquer sur le visage pendant 2 minutes un tissu imbibé de KOMBOUCHA. Si vous tamponnez légèrement (sans totalement sécher le visage), vous constaterez également comment les substances actives de la KOMBOUCHA travaillent votre peau.

Tout votre corps peut être massé avec KOMBOUCHA de temps en temps, bien sûr. La couche acide protectrice de votre peau vous en sera reconnaissante.
KOMBOUCHA est une boisson saine, rafraîchissante et revitalisante. Elle devrait être indispensable à tout régime alimentaire sain et moderne.
KOMBOUCHA n’a aucun effet secondaire.
  
Cette boisson trouvera sa place en permanence dans votre régime afin de conserver votre santé, votre beauté et votre jeunesse.

Le Comboucha est excellent en usage externe, comme pansement sur les blessures, pour éliminer des défauts épidermiques, comme lotion pour les cheveux (laquante). Frotter les champignons sur la peau, sans rincer, pour la traiter.

Plutôt que de jeter la partie inférieure, il est par exemple recommandé de la presser pour en extraire un concentré à mélanger à raison de 2 parts de liquide pour 1 part d'alcool pur.

C'est un excellent médicament (3 fois 15 gouttes par jour à jeun) pour l'état général. Le champignon peut ensuite être utilisé comme masque vivant: percer des orifices pour les yeux, le nez, le porter une heure environ, face brune contre la peau.

On peut aussi passer le champignon au mixer pour en faire une crème dermique très efficace contre les rides.

Chanel utilise le Comboucha dans ses antiride : 97 euros (le meilleur antirides d’après la presse, voir internet) ULTRA CORRECTION SÉRUM

C'est un véritable régénérateur de la flore intestinale.

Les vertus de la boisson proviennent de sa vitalité propre. Naturellement trouble en raison des minuscules particules de levure en suspension, le breuvage continue à vivre après sa mise en bouteille. Grâce à une fermentation complémentaire tout à fait normale, la teneur en gaz carbonique du Kombucha augmente peu à peu. L'arôme et la qualité du liquide n'en sont pas influencés, au contraire.

Les sportifs et les travailleurs intellectuels signalent souvent, très surpris, qu'ils se sentent beaucoup plus en forme avec le Kombucha. C'est ainsi que le Dr Reinhold Wiesner, médecin et biologiste, a démontré, lors d'une étude sur des sportifs, que les performances de ces derniers s'élevaient considérablement en conditions de compétition après une cure de plusieurs semaines au Kombucha.

Stimule la fonction éliminatrice de l'épiderme. Les lipides alimentaires non métabolisés, qui colmatent les glandes sébacées et provoquent l'acné, sont complètement "brûlés" de sorte que l'on voit la peau s'éclaircir et se nettoyer. De même que pour d'autres aliments naturels, les vertus bénéfiques ne se déploient que par une consommation régulière et non pas après l'absorption de grandes quantités en peu de temps

Le liquide peut être instillé dans les yeux pour les nettoyer. Le combucha contient un des éléments essentiels du cristallin. Il améliore celui-ci et donc la vue, d'après les témoignages et observations. Mélangé à l'eau d'arrosage, il stimule la croissance des plantes et les protège contre les attaques parasitaires. Le champignon peut être congelé. Il lui faut plusieurs jours pour se remettre en activité ensuite. Il peut aussi être séché (à 30 °C).Paracelse utilisait le champignon, qui était cultivé secrètement dans les monastères et dans l'aristocratie lettrée, surtout à l'Est de l'Europe. C'est le comboucha qui a sauvé du cancer Soljenitsyne, comme il le raconte dans "Le Pavillon des Cancéreux". Et le président Reagan en boit régulièrement depuis son opération du côlon, à la suite d'une entrevue de ses médecins avec Soljenitsyne. Staline avait fait interdire les recherches sur le Comboucha et son utilisation (sauf dans les camps de travail); mais la tradition a été maintenue dans les campagnes.

Analyse moyenne (avec les tolérances naturelles)

 

 

	Masse volumique	1,0301 (à 20 °C)
	Extrait total (indir.)	78,0 g/l
	Alcool	5,6 g/l (0,70 vol. %)
	Glucose	27,2 g/l
	Fructose	32,3 g/l
	Saccharose	8,8 g/l
	Protéines	0,34 g/l
	pH	2,93
	Acides titrables (en acide acétique)	4,4 g/l
	Lactobacilles (bifidus...)	1,0 mill./g
	Levures	10,0 mill./g
	Potassium	82,0 mg/l
	Sodium	3,0 mg/l
	Calcium	47,0 mg/l
	Magnésium	37,0 mg/l
OU TROUVER UN CHAMPIGNON COMBOUCHA? -Je peux vous envoyer un champignon par courrier contre un cheque de 5€ couvrant les frais d'envois en lettre prioritaire comboucha.kombucha@live.fr

 

• La photo montrée est une photo personnelle d’un de mes bébés Comboucha, (merci de ne pas la copier).

• Envoi en lettre prioritaire, emballage soigné .

• si vous souhaitez un symbiote plus épais aucuns problèmes mais ce n’est pas un critère de qualité, un champignon trop ancien est peut être déjà mort ou en train de périr et si l’envoi dépasse 50 grammes les frais sont plus élevés en lettre prioritaire

• Je vous envoie dès règlement une souche mère de Comboucha bien vivante du diamètre du bocal à confiture que j’utilise pour la culture et de quelques mm d’épaisseur afin de réussir de suite votre boisson magique.

 

Important : n’achetez pas une mère de Comboucha trop vieille mais une souche jeune et vivante. Je n’envoi que des jeunes souches bien vivante.

 

Si votre commande arrive après vendredi 16h je ne posterai le Comboucha que le lundi pour éviter que le bébé ne passe le weekend aufroid comme un sdf .

 

 

 

 

 

Si vous avez des questions, je suis à votre écoute. Ce texte est composé de documents et recherche sur internet avec en plus mon expérience personnel depuis deux ans que je prépare du Comboucha pour moi et pour des amis. Si vous pensez que je peux améliorez encore mon texte je suis ouvert à toutes suggestions me permettant d’améliorer ce document.